Más de 1,700 agricultores y ganaderos de El Paraíso, Olancho y Colón participan en un proceso de formación que busca mejorar sus métodos de trabajo, elevar la productividad y facilitar la incorporación de tecnologías y prácticas adaptadas a las necesidades del sector rural.
El programa es impulsado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) junto con la Universidad Zamorano, mediante jornadas de asistencia técnica que llevan el aprendizaje directamente a las fincas, donde los productores pueden conocer y poner en práctica diferentes alternativas para sus actividades.
Formación directamente en las unidades productivas
El acompañamiento forma parte del Proyecto Piloto de Asistencia Técnica Intensiva para el Incremento Productivo Ganadero y Agrícola, diseñado para fortalecer los conocimientos y habilidades de quienes trabajan en el campo.
La capacitación utiliza el modelo “Aprender Haciendo”, una metodología que prioriza la demostración y la práctica en los propios espacios donde se desarrollan las actividades agrícolas y ganaderas.
“Esta metodología permite que los productores fortalezcan sus conocimientos mediante experiencias prácticas y la aplicación directa de tecnologías y buenas prácticas en sus sistemas de producción”, explicó Celia Trejo, especialista de Zamorano.
El proyecto cuenta actualmente con 27 Escuelas de Campo, mediante las cuales 888 productores participan en procesos de capacitación permanente.
A esto se suman 25 Días de Campo, actividades demostrativas que han permitido capacitar a otros 852 productores sobre alternativas tecnológicas y prácticas que pueden ser incorporadas a sus sistemas de producción.
Como parte del proceso también fueron formados y certificados 57 Agentes de Cambio, quienes tienen la tarea de compartir conocimientos y apoyar técnicamente a otros productores dentro de sus comunidades.
Ganaderos reciben orientación práctica
Una de las jornadas más recientes tuvo lugar en la Finca Las Marías, en El Paraíso, donde más de 160 productores ganaderos participaron en una actividad demostrativa.
Durante el encuentro se instalaron diferentes estaciones de aprendizaje enfocadas en aspectos que inciden directamente en el desempeño del ganado. Entre los temas abordados estuvieron la salud reproductiva, el manejo de prolapsos, la aplicación de medicamentos intrauterinos, la nutrición animal y la elaboración y conservación de ensilaje de pasto.
También se realizaron demostraciones relacionadas con la evaluación de forrajes y heno, además de recomendaciones sobre buenas prácticas para mejorar el manejo de las explotaciones ganaderas.
Este tipo de actividades permite a los productores observar procedimientos y alternativas que posteriormente pueden implementar de acuerdo con las características de sus propias fincas.
Cultivos y ganado entre los temas de capacitación
La formación contempla diferentes áreas de acuerdo con las necesidades de cada sector. En ganadería se incluyen contenidos relacionados con alimentación, nutrición animal, manejo de pasturas, conservación de forrajes, sanidad, reproducción, registros del hato y planificación de las fincas.
Para los agricultores, las jornadas abordan temas como producción de frijol, manejo adecuado de insumos, protección de cultivos, buenas prácticas agrícolas y tecnologías climáticamente inteligentes.
El objetivo es que los productores dispongan de herramientas que les permitan mejorar el uso de sus recursos y enfrentar de mejor manera los retos que afectan la producción.
Asistencia técnica llega a más productores
La coordinadora nacional de los Programas de Incentivos a la Producción de la SAG, Judith Ordóñez, señaló que estas acciones forman parte de un trabajo más amplio dirigido a productores agrícolas y ganaderos.
“Ya se han atendido más de 143 mil productores de los sectores cafetalero, agrícola y ganadero, mediante acciones que incluyen la entrega e implementación de sistemas de riego y geomembranas donde más se necesitan”, indicó.
El acompañamiento técnico busca que los conocimientos adquiridos puedan ser aplicados de manera permanente en las unidades productivas, contribuyendo a mejorar los procesos de cultivo y manejo del ganado.
A través de las Escuelas de Campo, las jornadas demostrativas y los Agentes de Cambio, la capacitación también busca multiplicar los conocimientos dentro de las comunidades, para que más productores tengan acceso a prácticas que favorezcan una producción más eficiente y sostenible.
