Honduras reafirma su posición como uno de los principales productores de café de alta calidad al participar del 25 al 27 de junio en la feria World of Coffee Bruselas 2026, considerada el evento más importante del sector cafetalero en Europa.
La delegación hondureña está integrada por productores, exportadores, cooperativas, directivos del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), además de representantes de organizaciones gremiales y la Embajada de Honduras en el Reino de Bélgica y Misión ante la Unión Europea, quienes promueven la oferta nacional bajo un enfoque de sostenibilidad, innovación y cumplimiento de las nuevas exigencias del mercado internacional.
Honduras exhibe cafés de sus seis regiones productoras
Durante la feria, el país desarrolla sesiones de degustación y catación con cafés provenientes de las seis regiones cafetaleras de Honduras, además de presentar muestras de los ganadores de la Taza de Excelencia y cafés producidos exclusivamente por mujeres.
Los participantes también destacaron temas estratégicos como la trazabilidad del café, la inclusión de jóvenes y mujeres en la cadena productiva, la producción de carbono neutro, el cuidado del medio ambiente y el cumplimiento de estándares sociales.
Asimismo, compradores, tostadores y catadores internacionales evalúan muestras seleccionadas por el Laboratorio de Control de Calidad del IHCAFE, incluyendo la variedad Parainema, desarrollada en Honduras y reconocida por la intensidad y brillantez de sus sabores.
Bélgica representa un mercado estratégico para Honduras
La embajadora de Honduras ante el Reino de Bélgica, María Dolores Agüero, destacó la importancia de trabajar de manera conjunta para seguir posicionando el café hondureño en mercados internacionales.
«Exhortamos a todos los actores de la cadena de valor del café a seguir colaborando y trabajando unidos como país para promocionar la calidad de los cafés hondureños en plataformas tan estratégicas como World of Coffee, especialmente en Bélgica, nuestro tercer destino de exportación, que representa más de 228 millones de dólares en ventas», expresó la diplomática.
IHCAFE apuesta por nuevos mercados internacionales
El gerente general del IHCAFE, Adilson Ávila, aseguró que la presencia de Honduras en las principales ferias especializadas fortalece la imagen del café nacional y abre nuevas oportunidades comerciales para los productores.
«Creemos que la participación de Café de Honduras en las principales ferias de cafés especiales permite transmitir al mundo el trabajo duro de nuestros caficultores, su compromiso con la producción de café de alta calidad y el esfuerzo de la institucionalidad para tender puentes entre compradores y productores hondureños», afirmó Ávila.
Por su parte, el presidente de la junta directiva del IHCAFE, Pedro Mendoza, resaltó que la promoción internacional es fundamental para lograr mejores precios para los caficultores hondureños, quienes continúan innovando en sus procesos de producción y recolección.
Honduras presentará competencia regional durante CAFEXPO 2027
La participación hondureña también servirá como escenario para presentar la primera edición de la Competencia Regional Centroamericana de Vandola, que se realizará en el marco de CAFEXPO Honduras 2027, una iniciativa impulsada junto con Café de Costa Rica para fortalecer la integración regional y promover la cultura cafetalera centroamericana.
