Honduras fue sede con la inauguración del Encuentro Latinoamericano y el Caribe de la Red de Alimentación Escolar Sostenibles (RAES) donde tuvo representantes de 18 países de América Latina y el Caribe a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol). Dicho encuentro tuvo como discusión el tema sobre el futuro de la alimentación escolar.
El presidente Asfura enfatizó el progreso para el fortalecimiento de la alimentación para los estudiantes a través del consumo y compra de los productos nacionales mediante los agricultores.
Durante este encuentro, el mandatario recalcaba las mejoras para el futuro de los estudiantes hondureños, así como el desarrollo para la educación del país.
"Hoy nos reúne algo que para nosotros es fundamental: el futuro de nuestros niños, para darles la oportunidad de tener una alimentación mejor y, por ende, una educación y desarrollo mejor”, expresó el presidente Asfura.
Las mejores oportunidades para un crecimiento sano y fortalecido en cada estudiante deben ser apoyadas de diferentes maneras, pero sobre todo, en una alimentación nutritiva.
“La alimentación escolar no solo es un plato de comida; es ayudar a un niño a que pueda aprender, crecer sano y tener mejores oportunidades”, apuntó.
Productos frescos para la alimentación escolar
La alimentación escolar es vital para cada estudiante; esto le permite tener un desarrollo y mantenerse fortalecido para el desempeño en las diferentes actividades académicas.
De este modo, el gobierno tiene como modelo ampliar la ración fresca mediante compras a productos locales, incluyendo frutas, verduras, huevos, derivados de la leche y otros productos a la dieta escolar.
La compra e inversión de estos productos no solo cubre la calidad de vida para cada estudiante, sino que también está contemplada para brindar apoyo y nuevas oportunidades para las diferentes familias que viven del campo.
Para esta primera etapa se contempla una inversión de 200 millones de lempiras, mientras que para 2027 se proyectan otros 200 millones para incorporar el programa Vaso de Leche.
El presupuesto actual deberá utilizarse de forma eficiente para que los niños de cada escuela puedan ser beneficiados; cada producto debe mantenerse fresco y de la mejor calidad.
“Tenemos que, cada año, incrementar más, ser más eficientes en la producción, en la entrega y en la calidad que podamos darles todos los días a nuestros niños”, sostuvo.
Intervención extranjera
Asimismo, Honduras llevará a cabo la presentación de los avances del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el trabajo realizado con 15 mancomunidades de más de 100 municipios para el avance de la descentralización de la ración fresca.
Este encuentro fue organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el gobierno de Brasil; el mandatario les agradeció a los representantes mencionados por el respaldo a contribuir con la niñez y el futuro de Honduras.
"Tenemos que seguir trabajando juntos para que logremos los mejores resultados posibles. Es la única manera de poder construir un páis, un país fuerte desde la niñez", agregó.
El gobierno tiene como objetivo contribuir en la educación y alimentación para cada estudiante; el enfoque se mantiene en garantizar la asistencia de cada niño a su centro escolar, con un plan alimenticio que les permita crecer y desarrollarse de la forma más saludable.
"Estamos enfocados en el desarrollo de la persona, en la prosperidad de la persona", concluyó el mandatario.
