Tegucigalpa, Honduras (08.06.2023).- Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), acompañadas del subsecretario de Agricultura y Ganadería (SAG), Ángel Acosta, en representación de la secretaria Laura Suazo, dieron a conocer a detalle el diagnóstico y control de la rabia paralítica bovina en Honduras, basados en parámetros de Referencia Internacional.
Senasa aseguró que debido a varias acciones ejecutadas, los productos cárnicos hondureños «no son un factor de riesgo» por la enfermedad.
Asimismo, que periódicamente Senasa realiza la vigilancia y control de brotes relacionados con la la rabia paralítica bovina aplicando y recomendando acciones
preventivas de vacunación, logrando el año pasado aplicar más de 20,000 vacunas
acompañadas de capacitación a ganaderos para la prevención de esta enfermedad
zoonótica.
En ese sentido, recalcó a través de un comunicado que la rabia paralítica bovina es una enfermedad endémica, presente en el país.
«La SAG- Senasa cuenta con el laboratorio de referencia nacional conocido como Instituto Hondureño de Investigaciones Médicos Veterinarias (IHIMV) el cual se encuentra acreditado, bajo la normativa ISO -1705 con parámetros y estándares internacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)», indica el documento.
Agrega que, con regularidad la SAG-Senasa, en coordinación con las organizaciones de ganaderos del país realizan acciones de prevención y control en las fincas a nivel nacional, contando con el equipo y conocimiento técnico necesario para realizar esta actividad.
«Las acciones de apoyo al sector ganadero y a toda la población se basan en procesos científicos con altos estándares cientificos de seguridad y confiabilidad, por tanto, cualquier expresión que carezca de rigurosidad técnica y cientifica comprobada debe ser considerada un atentado contra la salud pública y un perjuicio económico a las actividades productivas nacionales que afecta a productores, procesadores y
consumidores», acota el ente gubernamental.
A la vez, hace un llamado a la población en general a mantener la tranquilidad en el consumo de producticos cárnicos hondureños de establecimientos certificados por Senasa.
«Es segura y solicitamos no caer en información falsa que circula libremente sin ningún tipo de capacidad técnica», añade.
«Reafirmamos que el trabajo realizado por la SAG- Senasa garantiza que los productos
cárnicos hondureños que consume la población no son un factor de riesgo relacionados con esta enfermedad zoonotica e instamos a que cualquier consulta sobre esta y otras enfermedades se aboquen a los órganos oficiales del Gobierno de la República», finaliza el documento.
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