Tegucigalpa, Honduras (27.05.2024).- El Foro Libertad y Poder de Canal 8 tuvo como invitada especial este lunes a la titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Laura Elena Suazo, quien hizo conciencia en que nuestro país necesita un nuevo modelo de producción agrícola.
«El mensaje de la Presidenta es claro, necesitamos un nuevo modelo de todo, de producción, en el caso de Honduras y regional y mundial que no difiere en nuestra realidad, el caso de Honduras es más complejo por la proporción o la mayor cantidad de personas que todavía viven en pobreza, por eso el modelo afecta un poco más de producción», señaló la funcionaria.
«El modelo de producción agrícola se basa en los tres elementos que incluye la parte económica, ambiental y social, el modelo funciona en general con exportadores, en América Latina andamos en un 18 por ciento de toda la producción que se consume en el mundo, viene de Latinoamérica, en el caso de Honduras todavía tenemos demasiados pendientes en alimentación», resaltó.
«Sigue siendo un reto, la inversión agrícola y financiera están pendientes, mejorar los sistemas de comercialización justos, sostenibles, equitativos, también, aun así con el Plan de Gobierno de la Presidenta Castro que ha puesto un fuerte énfasis en lo que es Pan para Todos, Volvimos al Campo, Unidos por el Agro, eso es parte de la alternativa a este llamado de atención donde lo primero que debe de estar haciendo el ser humano antes que lo económico y antes del mal manejo de los recursos», agregó.
Al ser consultada por el modelo de producción afectado por el capitalismo global, y los pasos para poder ejercer el cambio: «Ese mensaje potente de la Presidenta tiene que ver con replantearse los sistemas agroalimentarios, que hasta este momento son altamente dependientes de consumos externos, para países como nosotros que no producimos fertilizantes, nos toca desde comprarlos, cuando podríamos quizás cambiar hacia un modelo que siga siendo rentable, pero sostenible con una economía regular, con más uso local, por ejemplo, fertilizantes orgánicos y lo estamos haciendo», respondió.
«Honduras y nuestros productores creo son estrellas en trabajo físico, de generar un buen producto de calidad, pero donde nos afecta es que sale muy caro el costo de producir, pero muy bajo el ingreso por vender, necesitamos mejorar esos elementos y la política trae un enfoque en producción, mejorar el tema genético por el cambio climático», manifestó Suazo.
«Aparte de eso estamos trabajando una estrategia de comercialización con Desarrollo Económico, Finanzas y con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) muy pronto vamos a lanzarla, una estrategia que analiza todo desde cómo comercializar para pequeños productores, grandes, diferentes mercados, recuperar ese mercado nacional», enfatizó.
«La plaza primero que debemos cubrir es la nuestra, y por eso es que eso va pendiente a lograr esa soberanía alimentaria que todos queremos, es parte de ese trabajo que nos ha tocado participar con todo un equipo y coordinar el trabajo del sector agroalimentario», finalizó.
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