Tegucigalpa, Honduras (14.09.2024).- El Instituto Hondureño de Turismo (IHT), representado por la ministra Yadira Gómez, y la Asociación Gastronómica de Honduras (AGHAS), presidida por José Napoleón Murillo, firmaron un convenio de cooperación para fortalecer este sector del país.
Esta alianza estratégica busca desarrollar y mejorar las capacidades del sector de alimentos y bebidas en el país.
El acuerdo tiene como objetivo principal la implementación de talleres y programas específicos que apoyen el avance del rubro gastronómico.
Estos proyectos estarán orientados a la formación de emprendedores y propietarios de establecimientos gastronómicos, con un énfasis en la certificación de calidad según estándares internacionales.
La ministra Yadira Gómez destacó el impacto positivo de la alianza: “Con esta cooperación estratégica, estamos abriendo nuevas puertas para la formación de emprendedores y propietarios de emprendimientos gastronómicos. Nuestro objetivo es impulsar la certificación de calidad con estándares internacionales, asegurando que nuestros servicios estén a la altura de las mejores prácticas globales”.
Además, se promoverán certificaciones de calidad como SERVSAFE y SICCS, que son esenciales para elevar los estándares en la industria. Estas certificaciones facilitarán el intercambio de experiencias entre AGHAS e IHT, permitiendo una mejora continua y sostenible del sector gastronómico en Honduras.
El convenio ofrece un impulso significativo para el crecimiento económico del país al mejorar la calidad y seguridad en el sector, así como la formación del personal.
También se espera que esta colaboración incremente la competitividad de los establecimientos a nivel nacional, contribuyendo a una industria gastronómica más robusta y profesional.
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