Tegucigalpa, Honduras (12.08.2024).- Honduras proyecta una producción de aproximadamente 3 millones de quintales de frijoles, según informó el director de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), Guillermo Cerritos.
Cerritos destacó que, esta cantidad debería ser suficiente para cubrir el consumo nacional y evitar la necesidad de importaciones, a diferencia de lo que ocurre con productos como el maíz y el arroz.
El director de Fenagh explicó que, la cosecha de primera se espera que produzca alrededor de un millón de quintales de frijoles.
Por otro lado, se estima que la cosecha de postrera podría elevar esta cifra a dos millones de quintales.
A pesar de que el inicio de la cosecha estuvo marcado por lluvias abundantes que causaron algunas pérdidas y daños a los cultivos, Cerritos es optimista sobre el resultado final de la producción.
El año pasado, Honduras no tuvo que importar frijol rojo, lo que indica que se logró satisfacer la demanda interna.
Cerritos confía en que, este año también se mantendrá la independencia en la producción de frijoles, a diferencia de otros productos agrícolas que requieren importación, como el maíz y la soya.
Perspectivas
La previsión de producir 3 millones de quintales de frijoles subraya el esfuerzo continuo de los agricultores hondureños para garantizar el abastecimiento del mercado interno.
Esta meta es un reflejo del compromiso del sector agrícola para cumplir con las necesidades alimenticias del país y reducir la dependencia de importaciones.
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