Tegucigalpa, Honduras (29.05.2025).- La Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) ejecutó un amplio operativo de inspección en el marco de la Feria Isidra y el Gran Carnaval de la Amistad, con el objetivo de proteger la salud de los miles de visitantes que participaron en los eventos más concurridos de La Ceiba.
Durante cuatro días consecutivos, personal técnico especializado en regulación sanitaria inspeccionó 80 establecimientos situados en zonas de alta concentración de personas, incluyendo el campo AGAA, el Carnavalito del barrio La Isla, los juegos mecánicos, el Gran Carnaval de la Amistad y diversos restaurantes de la ciudad.
Como resultado de estas inspecciones, se detectaron y destruyeron 7.5 kilogramos de productos en mal estado, entre ellos embutidos, frutas y vegetales que no cumplían con los estándares sanitarios requeridos para el consumo humano.
Previo al operativo, la ARSA también desarrolló tres jornadas de capacitación sanitaria dirigidas a 98 personas, entre vendedores, emprendedores y actores del sector alimentos.
Estas capacitaciones se realizaron en coordinación con la Unidad de Turismo Municipal y la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Atlántida (AGAA), fortaleciendo la preparación del personal involucrado en la venta y manipulación de alimentos durante las festividades.
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