Tegucigalpa, Honduras (21.03.2025).- La prestigiosa guía gastronómica TasteAtlas ha incluido a Finca El Puente, ubicada en el corazón de Marcala, La Paz, en su ranking de los 20 mejores cafés del mundo, un logro que resalta a Honduras entre las grandes potencias cafeteras, al lado de naciones como Panamá, Guatemala, Etiopía y Brasil.
Este reconocimiento es más que un título; es un tributo a un legado de tradición, esfuerzo y pasión por la calidad.
La historia de Finca El Puente comenzó en 1996, cuando Moisés y Marysabel, dos visionarios del café, decidieron unir su experiencia y conocimientos para crear una finca que no solo cultivara café, sino que también tuviera un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
Marysabel, originaria de una familia con profundas raíces cafetaleras, representa la cuarta generación de productores, mientras que Moisés, con una vasta trayectoria en el comercio de café verde, perfeccionó sus habilidades en Guatemala antes de llegar a Honduras en la década de los 90.
Fue allí, en el crisol de la caficultura hondureña, donde la pareja encontró en Finca El Puente el espacio para materializar su visión: un café de calidad excepcional, que respeta las tradiciones y el entorno natural.
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El ranking de TasteAtlas, basado en premios internacionales, catas especializadas y las opiniones de chefs, críticos y consumidores, ha colocado a Finca El Puente entre los cafés más destacados del mundo, al lado de nombres icónicos como Hacienda La Esmeralda de Panamá y Finca El Injerto de Guatemala.
Este listado refleja no solo la calidad del producto, sino también la dedicación detrás de cada grano que llega a las manos del consumidor.
Otros cafés que comparten el honor en la clasificación incluyen:
- Hacienda La Esmeralda (Palmira, Panamá),
- Finca El Injerto (Ciudad de Guatemala, Guatemala),
- Ninety Plus Gesha Estates (Volcán, Panamá),
- Finca El Puente (Marcala, La Paz, Honduras),
- Elida Estate (Los Naranjos, Panamá),
- Gesha Village Estate (Etiopía),
- Café Granja La Esperanza (Colombia),
- Aida Batlle Selection (El Salvador),
- Daterra Coffee (Brasil).
La inclusión de Finca El Puente en este exclusivo ranking subraya el impacto del café hondureño en la escena global.
Hoy, Honduras se erige como un faro de calidad y sostenibilidad, llevando su café a los más altos estándares y dejando claro que, en el corazón de su gente trabajadora, se cultiva uno de los mejores cafés del mundo.
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