C8Noticias (05.10.2023).- Santa Bárbara, además de cautivar por su belleza natural, atrae a nacionales y extranjeros con una oferta gastronómica por igual.
Desde secretas recetas locales hasta vistas panorámicas inolvidables, Santa Bárbara se destaca por su diversidad culinaria. A continuación, te llevamos a un recorrido por algunos de los lugares que no debes perderte.
Restaurante La Sierra: el secreto de los nachos locales
Ubicado en el centro de Santa Bárbara, el Restaurante La Sierra es famoso por su plato de nachos locales. Este manjar se prepara con una receta secreta que ha sido transmitida de generación en generación. Cada bocado es un viaje a los sabores auténticos de la región, lo que hace de La Sierra un punto de referencia gastronómico imperdible.
Wilmer Pineda, propietario de este negocio, comentó: «Ya tenemos 16 años de estar en el mercado, brindando el servicio a los amigos de Santa Bárbara, de todo Honduras y del extranjero, nuestra historia, es un sueño que pensé y lo hice realidad, con los esfuerzos de mi familia, y de todos los empleados».
«Tenemos un menú en carnes y mariscos, le hacemos la invitación a los amigos que nos visitan en el Feriado Morazánico, que nos visiten para probar nuestro nachito, porque el que vino a Santa Bárbara y no se comió un nachito de La Sierra, no vino a Santa Bárbara», comentó.
Cafetería Las Pinequitas: tranquilidad y café de calidad
Si buscas un refugio de tranquilidad en medio de tu día, la Cafetería Las Pinequitas es el lugar perfecto. Sus instalaciones acogedoras te invitan a relajarte mientras disfrutas de una taza de café local. El aroma y el sabor de su café te envolverán y te harán apreciar la calidad de los granos de la región.
Carlos Pineda, parte del equipo de Cafetería Las Pinequitas, manifestó: «Somos un negocio familiar que surge de las visiones de mi papá y mamá, que están dirigiendo el café y la gastronomía, tenemos una variedad de productos que podemos ofrecer, bebidas frías y calientes a base de café, la especialidad son las baleadas, las burritas, cenas típicas, la gastronomía local, estamos agradecidos con el OGD del Instituto Hondureño de Turismo porque promueven a las emprendedores en la industria para poder fortalecer la economía».
Restaurante La Terraza en Trinidad: vistas panorámicas para enamorarse
La experiencia culinaria en Restaurante La Terraza en Trinidad es una que quedará grabada en tu memoria. Sus vistas hacia las majestuosas montañas y el pintoresco pueblo son incomparables. Mientras saboreas platos exquisitos, te envolverás en la belleza natural de Santa Bárbara, creando recuerdos inolvidables.
Filomena Madrid, dueña del Restaurante La Terraza dijo: «Invitamos al Restaurante La Terraza, en el centro de Trinidad para atenderles gustosamente con ricos bocadillos, el delicioso menú, con el peculiar café, La Terraza es un restaurante que nació en el 2019, con el deseo de poder emprender y darle a Trinidad un lugar donde poder venir a pasar momentos agradables con amigos y familia, el café viene de las elevadas montañas de Santa Bárbara».
Mi Pizza 1601: artesanía en cada bocado
Los amantes de la pizza no pueden dejar de visitar Mi Pizza 1601. Aquí, la pizza se convierte en una obra maestra artesanal. Ingredientes frescos y una atención meticulosa al detalle garantizan que cada porción sea una delicia irresistible para el paladar.
Santa Bárbara no solo te conquistará con su escenario natural impresionante, sino también con su oferta gastronómica diversa y auténtica. Cada lugar mencionado es una parada esencial en tu viaje para explorar los sabores de esta hermosa región de Honduras. Ven a Santa Bárbara y descubre por qué su cocina es tan memorable como sus paisajes.
Katya Hernández, encargada del lugar señaló: «Les invito para que vengan a pasar el Feriado Morazánico a Santa Bárbara, para vivir una experiencia riquísima con nuestras pizzas, tenemos varios platillos en nuestro menú, pastas, alitas, calzones, estamos en un lugar climatizado, un ambiente muy bonito para compatir bonitos momentos».
El Instituto Hondureño de Turismo (IHT) desempeña un papel fundamental en el apoyo a los emprendedores gastronómicos de todo el país, impulsando el desarrollo de sus negocios y fortaleciendo las economías locales.
A través de diversas iniciativas y programas, el IHT brinda a estos apasionados de la gastronomía las herramientas y el respaldo necesario para destacar los sabores únicos de Honduras, fomentando así el crecimiento económico y la diversidad culinaria en todos los rincones de la nación.
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