Empresas cacaoteras hondureñas participarán en competencia mundial en Italia 

Tegucigalpa, Honduras (14.01.2025).- La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) confirmó que seis empresas cacaoteras hondureñas participarán en los Premios de Cacao de Excelencia Edición 2025 a realizarse en Roma, Italia.

Luego de haberse realizado una evaluación física y sensorial de las muestras de cacao en el marco de las actividades del VI Concurso Nacional de Cacao de Excelencia.

Con este fin se reunió el Comité Nacional de la Cadena de Cacao en donde se realizó el proceso de decodificación de nueve muestras que se presentaron en un inicio.

Durante esta reunión, que fue presidida por la Cadena Agroalimentaria de Cacao, del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario, (Pronagro), dependencia de la SAG, se explicó a los participantes presenciales y virtuales sobre todas las actividades realizadas desde la invitación a los productores cacaoteros a participar en este evento, así como la selección del Panel de CATA.

De las nueve muestras de cacao se seleccionaron las seis mejores muestras, mismas que estarán participando en los Premios Cacao de Excelencia, una reconocida y única competencia global que resalta el trabajo, la experiencia de los productores de cacao que celebra la calidad y diversidad de sabores del rubro producido en todo el mundo.

Ganadores

Las muestras participaran en este importante evento que se realiza cada dos años en Roma, Italia, pertenecen a las siguientes organizaciones:

• Primer Lugar: Inversiones ROSHID S.A., de Omoa-SPS, Cortés; (muestra comercial)
• Segundo Lugar: Fundación Hondureña de Investigación Agrícola, (FHIA), de la Masica, Atlántida (muestra experimental).
• Tercer Lugar: Cooperativa de Producción Agrícola Cacaoteros de Jutiapa Limitada (COPRACAJUL), del municipio de Jutiapa, Atlántida, (muestra comercial).
• Cuarto Lugar: Fundación Hondureña de Investigación Agrícola, (FHIA), de la Masica, Atlántida (muestra comercial).
• Quinto Lugar: Cooperativa de Productores Agrícolas, “SERSO” San Viator Limitada, (COPROASERSO) (muestra comercial # 2).
•  Sexto Lugar: Cooperativa de Productores Agrícolas, “SERSO” San Viator Limitada, (COPROASERSO) (muestra comercial # 1).

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