Tegucigalpa, Honduras (09.11.2023).- La emprendedora, de 23 años de edad, originaria de La Ceiba, Atlántida, Valeria Eloísa Cálix, destacó en el escenario internacional del prestigioso Festival EuroChocolate 2023, celebrado en la ciudad de Perugia, Italia.
La compatriota participó con éxito presentando al mundo los productos de su emprendimiento: VECC Chocolatier.
El Festival Internacional del Chocolate, EuroChocolate 2023, se llevó a cabo en su 29 edición de 13 al 22 de octubre en la localidad de Perugia, Italia.
El EuroChocolate es un evento muy esperado por toda la comunidad cacaotera y chocolatera a nivel internacional.
Esta actividad apunta a crear cultura sobre el cacao y el chocolate y lo hace a través de una serie de eventos e iniciativas esenciales capaces de involucrar al público con pequeños productores de cacao y chocolate, así como con las grandes marcas internacionales.
Para Valeria Cálix y su marca VECC Chocolatier, participar en el Festival Internacional EuroChocolate ha sido una gran oportunidad que ha permitido establecer lazos con personas de alto prestigio de otros países que se dedican al rubro del cacao y chocolate.
“Además del área comercial, Eurochocolate es una oportunidad para dar a conocer el cacao hondureño como lo que es: ¡Un cacao fino en aroma y sabor! Las personas que han probado nuestro chocolate y nuestros bombones han quedado fascinadas con su sabor y calidad y para mí eso es más que satisfactorio, porque se dan cuenta de la calidad de cacao que como hondureños tenemos”, expresó Cálix.
Así como Valeria Cálix, en Honduras hay muchas mujeres productoras de cacao que tienen las habilidades y el potencial para contribuir al crecimiento del sector, además de liderar iniciativas de negocios innovadoras y sostenibles que promueven la equidad de género e impulsan el crecimiento económico del país.
Cooperación para impulsar el Cacao Hondureño
Para la participación de VECC Chocolatier en el EuroChocolate Fest 2023, se coordinó con la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras (SAG), con apoyo de la Embajada de Honduras en Italia, el Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep), y la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericanas (IILA).
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