Tegucigalpa, Honduras (26.03.2023).- Apicultores de Copán iniciaron la cosecha de miel de abeja mediante 45 colmenas que recibieron a través del convenio INA-FUNDER para iniciar con proyecto de prueba piloto, mismo que ha dado los mejores resultados.
De esta recolección del alimento mítico se beneficiaron campesinos pertenecientes de la Empresa Productora «Brisas del Río» ubicados en el Municipio de Iguala; Lempira.
Es importante detallar que con tanto esfuerzo y dedicación han obtenido un aproximado de 20,000 lémpiras a través de la venta de 125 botellas de miel, emprendiendo de manera positiva.
Por su parte, el jefe regional del Instituto Nacional Agrario (INA-Occidente), Jimmi Sanabria mencionó: «De esta cosecha vemos los resultados que han sido de forma inmediata, por lo tanto en las próximas fechas estaremos impulsando este rubro activamente».
Partiendo de este impulso, el asignado del Instituto Agrario informó que se continuará trabajando y dando seguimiento mediante capacitación a la Empresa Campesina para lograr la meta de comercializarla.
Finalmente los productores son los primeros en dedicarse y representar esta actividad en la zona occidente del país.
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