Tegucigalpa, Honduras (10.08.2022).- La Alcaldía del Distrito Central discutió ayer un prometedor proyecto que busca el rescate de la estatal Procesadora Metropolitana de Carnes (PROMDECA).
El alcalde de esta municipalidad, Jorge Aldana, detalló que lo anterior se realizó durante una reunión en la que también se discutió las concocciones en la que su administración recibió a la PROMDECA.
“Hoy (martes) participé en una importante reunión, para discutir el informe de las condiciones en las que recibimos la Procesadora Metropolitana de Carnes (PROMDECA) y el plan de recuperación de esta empresa municipal que se encontraba en completo estado de abandono desde hace 28 años”, señaló el edil capitalino.
Asimismo, informó que anteriormente se desperdiciaban los subproductos procedentes de bovinos y porcinos que se procesan en esa empresa municipal.
“Se realizaba un gasto de 60,000 lempiras, ahora estos se aprovechan y manufacturan generando un ingreso quincenal de 415,000 lempiras. Esto nos permitirá mejorar las condiciones de sus trabajadores”, aseguró Aldana.
Cabe mencionar que, PROMDECA, además de brindar una función social como único ente autorizado por la Alcaldía Municipal, también es una empresa que proporciona al público las facilidades técnicas y sanitarias para el sacrificio de ganado.
También se encarga del procesamiento y distribución de la carne que es destinada al consumo de la población de área metropolitana del Distrito Central.
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