Tegucigalpa, Honduras (20.03.2024). – La Secretaría de la Agricultura y Ganadería (SAG) entregó a pequeños productores del departamento de Olancho un equipo de alta tecnología para equipar la planta procesadora de lácteos.
El equipo entregado recientemente para la planta procesadora de lácteos consta de 3 pilas para cuajar la leche, 1 máquina pasteurizadora, 1 máquina de descremadora, 1 cuarto frío, y cinchos para prensar el queso.
El coordinador del Programa del Bono Ganadero que ejecuta la SAG, Selvin Amaya dijo que esta dotación de equipo, les permitirá a los productores una mayor generación de ingresos a sus fincas ganaderas.
El coordinador del Bono Ganadero, reveló que la inversión de esta acción es de unos 4 millones de lempiras (L), dividido en L 1.2 en el equipo y L2.9 millones en la infraestructura de la planta ubicada en San Pedro, Catacamas.
Las acciones que realiza la SAG para el apoyo al sector ganadero es para que se pueda comercializar la leche que preceda de esta planta de manera local, nacional y para la exportación pues existe el mercado salvadoreño que puede estar interesado en estos productos.
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