Tegucigalpa, Honduras (02.02.2024). – Productores latinoamericanos de peces participarán en la Feria Internacional de la Tilapia, la cual se llevará a cabo en el mes de marzo en la hidroeléctrica Francisco Morazán, situada en el norte Honduras.
El evento se celebrará del 28 al 30 de marzo en el lago artificial de la hidroeléctrica, donde operan dos empresas que se dedican al cultivo de la tilapia en jaulas flotantes, informó el director administrativo de la central hidroeléctrica Francisco Morazán, Jimmy Sorto.
Sorto señaló que, el evento se llevará a cabo aprovechando el asueto de la Semana Santa, con la participación de organizaciones de pobladores de comunidades de los alrededores de la hidroeléctrica, la más importante de Honduras.
Añadió que las utilidades de la feria se invertirán en algunos proyectos comunales de la zona.
“Estaremos invitando a productores de tilapia de países como Perú y México, lo mismo que a los centroamericanos y europeos para que vengan a deleitarse y conocer las potencialidades en materia de turismo que tiene este paraje”, señaló Sorto.
En la represa funcionan la empresa Aquafinca, que lleva más de dos décadas operando en el país, con ventas de filete de tilapia que superan los 50 millones de dólares anuales, y otra más pequeña conocida como Modulo Comunitario.
Durante la feria también habrá competencias de varios deportes, incluyendo un campeonato de pesca.
Sorto recordó que, la producción de tilapia contribuye a resolver el problema del desempleo en la zona, el pez también se cultiva en otras regiones, de manera artesanal.
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