Ojo: las proteínas no son tan inocentes como parecen.

El exceso de este nutriente puede causar mucho más daño de lo que podría parecer a primera vista, advierten científicos. Mientras en los países pobres muchas personas sufren desnutrición, en las naciones desarrolladas el consumo de proteínas es más alto de lo realmente necesario. En España, por ejemplo, un 30% de la población consume más proteínas de las necesarias, mientras en EE.UU. parte de la población está “obsesionada con las proteínas”, según recoge ‘Civil Eats’. El estadounidense medio consume diariamente unos 100 gramos de este nutriente, aproximadamente el doble de lo recomendado por la Academia Nacional de Medicina,…

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El subestimado papel de los dibujos para mejorar y hasta salvar tu vida

Cuando pensamos en nuestro bienestar físico, se nos vienen a la cabeza dietas, ejercicios y vicios, o si hay algún problema, tratamientos, medicinas y operaciones. Pero hay algo que quizás no añadimos a esa lista: diseños gráficos. No obstante, cuando nos lo mencionan poco a poco van apareciendo en nuestra mente imágenes de símbolos y señales como las que aparecen arriba, algunas omnipresentes, todas hechas para protegernos. Una gran exposición del museo de medicina, vida y arte Wellcome Collection en Londres, Reino Unido, invita a explorar esa relación entre el…

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Por qué los japoneses pueden comer tantas algas y tú no

Las algas han dejado de ser vistas como esas cosas molestas que se te enredan en la pierna cuando vas a la playa. Con el boom de la comida japonesa, el resto del mundo las contempla ahora como parte esencial de platos tan populares como el sushi o la sopa miso. Además, su bajo contenido calórico ha hecho que ganen popularidad como un alimento dietético. Supermercados y puntos de venta especializados en productos naturales ofrecen tallarines, barritas y snacks crujientes a base de algas. Su consumo puede reportar muchos beneficios, ya que…

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La preocupación por el “alarmante” avance de un tipo de “supermalaria” que no responde a los tratamientos existentes

El rápido avance en el sureste asiático de un tipo de “supermalaria” resistente a los tratamientos actuales es una amenaza global “grave”, según advierte un equipo de expertos en una carta publicada en la revista científica The Lancet. Los medicamentos están fallando en un tercio de los casos de Malaria en Vietnam y en un 60% de los casos en Camboya, según el doctor Arjen Dondorp, jefe de investigación sobre la malaria en la Unidad de Investigación de Medicina Tropical Mahidol-Oxford de Bangkok. Según el especialista esta peligrosa variedad del parásito plasmodium, que causa…

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¿Qué es una alimentación sana?.

A continuación puedes leer información sobre ¿Qué es una alimentación sana?. Este artículo muestra información sobre nutrición y salud con caracter divulgativo que no puede ni debe sustituir la opinión de un médico o profesional de la nutrición. Si tienes dudas o problemas de salud relacionados con este artículo, ¿Qué es una alimentación sana?, te sugerimos que consultes con tu médico o nutricionista. Los alimentos que consumimos son la materia prima que necesita nuestro cuerpo para crecer, curarse y regenerarse. Es necesario cuidar la alimentación de nuestro cuerpo con el combustible adecuado de los…

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China dice que usó por primera vez la revolucionaria “cirugía química”: ¿en qué consiste y qué significa?

La innovadora técnica de edición genética utilizada fue descrita por el científico que la desarrolló como una “cirugía química” de precisión. Ahora, un equipo de científicos chinos logró usarla por primera vez para corregir una enfermedad genética en un embrión humano. Los investigadores alteraron el ADN de embriones humanos creados en laboratorio para corregir la beta- talasemia, una enfermedad de la sangre, hereditaria y potencialmente letal. La pionera técnica que utilizaron se conoce como “edición de base”, y fue desarrollada el año pasado por el científico estadounidense David Liu y su equipo…

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Dudosos beneficios del ajo contra el Cancer.

A continuación puedes leer información sobre Dudosos beneficios del ajo contra el Cancer. Este artículo muestra información sobre nutrición y salud con caracter divulgativo que no puede ni debe sustituir la opinión de un médico o profesional de la nutrición. Si tienes dudas o problemas de salud relacionados con este artículo, Dudosos beneficios del ajo contra el Cancer, te sugerimos que consultes con tu médico o nutricionista. Se necesitan más investigaciones antes de que el consumo de ajo pueda asegurarse como una forma de disminuir el riesgo de algunos tipos de cáncer, según un nuevo…

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En Colombia todavía hay mujeres que no saben que tienen derecho a abortar

  Aunque se supone que desde hace once años las colombianas tienen derecho a abortar en tres casos específicos, ha sido tímida la difusión de la ley que lo permite y por eso muchas interrumpen sus embarazos en la clandestinidad. Juliana Martínez, de la Mesa por la vida y la salud de las mujeres, dice que aunque la percepción general en el país sobre este derecho ha mejorado, en la realidad hay deficiencia para que la sentencia que despenalizó el aborto se cumpla. “Sigue siendo un desafío acabar con el estigma hacia las mujeres…

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Cinco pautas para que los niños lleven una “dieta digital” equilibrada

  El denominado “tiempo de pantalla” es una expresión muy relativa que genera bastante discusión. ¿Cuál debería ser el tiempo de uso prudente de las NTIC por parte de los niños? Se trata de una cuestión que resulta un quebradero de cabeza ya no solo entre los padres, que se tornan ansiosos por no querer exponer a sus hijos más de la cuenta a merced de las NTIC, sino que en general, es un asunto complejo para todos. Para aclarar el tema, Anne Longfield, directora de Children’s Commissioner for England, organización…

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Propiedades del alpiste.

A continuación puedes leer información sobre Propiedades del alpiste. Este artículo muestra información sobre nutrición y salud con caracter divulgativo que no puede ni debe sustituir la opinión de un médico o profesional de la nutrición. Si tienes dudas o problemas de salud relacionados con este artículo, Propiedades del alpiste, te sugerimos que consultes con tu médico o nutricionista. El alpiste es una planta herbácea, algo mayor de un metro de altura. Su fruto es una semilla que se presenta en varios colores y está envuelta en una pequeña cáscara. El alpiste,…

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